Valpolicella Superiore 750ml
Kód: 9072Podrobný popis
Červené víno jasnej rubínovej farby s intenzívnou ovocnou vôňou s tóny červených bobúľ a višne.
Suché víno s chuťou rafinovanou, harmonickou a zamatovou. Na poschodí s dobrou štruktúrou a vytrvalou dochuťou, s konzistentným a elegantným tanínom.
Valpolicella Superiore tvoria hrozná Corvina, Rondinella a Molinara, ktoré sa pestujú v oblasti Valpolicella DOC. Po ručnom zbere sa hrozná ponechajú macerovať asi 15 dní. Nasleduje lisovanie a zrenie vo veľkých dubových sudoch po dobu najmenej 10 mesiacov. Víno dokončí svoju rafináciu vo fľaši.
Valpolicella Superiore je ideálne víno k cestovinám s mäsovou omáčkou, hovädziemu mäsu, zverine a tvrdým syrom ako sú parmezán alebo Pecorino. Samozrejme, skvelé je aj ako aperitív.
Valpolicella Superiore tvoria hrozná Corvina, Rondinella a Molinara, ktoré sa pestujú v oblasti Valpolicella DOC. Po ručnom zbere sa hrozná ponechajú macerovať asi 15 dní. Nasleduje lisovanie a zrenie vo veľkých dubových sudoch po dobu najmenej 10 mesiacov. Víno dokončí svoju rafináciu vo fľaši.
Valpolicella Superiore je ideálne víno k cestovinám s mäsovou omáčkou, hovädziemu mäsu, zverine a tvrdým syrom ako sú parmezán alebo Pecorino. Samozrejme, skvelé je aj ako aperitív.
Odroda: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara
Oblasť: Valpolicella (Veneto)
Teplota podávania: 14-16°C
Alkohol: 13%
Oblasť: Valpolicella (Veneto)
Teplota podávania: 14-16°C
Alkohol: 13%
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár